カスリメティ

フェヌグリークの葉。甘みのある香りが特徴。
肉、魚料理などで使用される。煮込まれる事でより香り立つスパイス。
別名：フェヌグリークリーフ

原産地域：中近東、アフリカ、インド
科目：マメ科
部位：葉