スパイス紹介:フェンネル

フェンネル スパイス一覧(辞典)

爽やかな香り、甘い香りのスパイス。
魚や野菜料理などに使われる事が多い。またカレーにも用いられる。
別名:ウイキョウ

原産地域:地中海
科目:セリ科
部位:種

タイトルとURLをコピーしました